Seghesio Sonoma Zinfandel 2005

Her kommer første vinvurdering på bloggen. Husk at dette er min mening på vinen, og jeg håper vi er litt enige, og litt uenige, for de var har forskjellig trente smaksløker.
Seghesio Sonoma Zinfandel 2005
Denne rødvinen er produsert av Seghesio, et familiefirma i California, USA. Den er produsert på Zinfadel druen, som populerer over 10 [...]

New wine, old wine…

Tanniner. Denne bestanddelen i vinen er med å tørke ut munnhulen din, er en garvesyre som kommer fra druen og kanskje aller mest fra fatlagring. Noen liker tanniner veldig godt, noen kan ikke fordra dem. De kan til og med være med på å ødelegge dagen-derpå for deg.

Hvis du er en av dem som har [...]

Don’t trust anyone than you’re own taste!!

Corsé, Zentralkellerei, kellarabfüllung, bodega, sur lie, depôt, fattoria og négociant. Alle disse fagordene er ikke noe som vil forekomme (isåfall, VEEEEELDIG sjelden) i denne bloggen. Hvis du er ute etter veldig tungt fagstoff, så er kanskje ikke denne bloggen noe for deg.
Men hvis du, som meg, mener at man ikke trenger å være sommalier for [...]